a capsule métallique à vis continue de faire des adeptes en France. Dernier en date : Bessière, éleveur et négociant spécialisé dans les vins du Languedoc-Roussillon. L’entreprise de Mèze (Hérault) vient de lancer « Bessière Innovation », une gamme de vins de pays d’Oc destinée à l’ensemble des circuits de distribution, en France et à l’étranger. Outre le bouchage à vis, cette gamme présente deux particularités : elle est constituée uniquement de bi-cépages (merlot-syrah en rouge, syrah-cinsault en rosé, sauvignon-chardonnay en blanc) et se décline en bouteilles de 75 cl et 37,5 cl (clientèle visée : les consommateurs célibataires). Avec cette gamme, Bessière espère « simplifier l’approche du vin, notamment auprès des jeunes » et « multiplier les occasions de consommation » (apéritif, pique-nique…). L’entreprise table sur un volume de 350.000 à 400.000 cols la première année. Bessière réalise 14,4 millions d’euros de chiffre d’affaires (dont près de la moitié à l’étranger).
Languedoc : Bessière lance une gamme avec des capsules à vis
Par Vitisphere Le 16 mai 2005
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