ans le cadre des actions menées par "Life Eden" (éco développement concerté des étangs du Narbonnais), l'INRA s'est penché sur la gestion des effluents viticoles. Les techniques traditionnelles (bassins de décantation) génèrent beaucoup de boues et d'odeurs. Ces dernières sont sources de problèmes de voisinage pour un milieu lagunaire particulièrement fragile. La méthanisation est "plus propre" mais nécessite des équipements complexes et coûteux qui ne sont pas adaptés aux structures viticoles de la région. L'étude, menée par l'INRA, concerne un système rustique de réacteur de méthanisation à chapeau flottant. La conception du digesteur soutient l'espoir d'un développement d'installations à moindre coût par rapport aux méthanisateurs existants. Le prototype a été réalisé et testé avec les effluents de la distillerie de Narbonne.
INRA
INRA : Méthanisation des effluents viticoles
Par Vitisphere Le 01 mai 2005
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