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Lancement d'un vin faible en calories

Par Vitisphere Le 18 avril 2005
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Lancement d'un vin faible en calories
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eringer Blass Wine Estates est sur le point de lancer une nouvelle marque de vin "élaborée pour les femmes par les femmes". Celle-ci sera distribuée aux Etats-Unis par le réseau GMS. Proposée à moins de 10 dollars la bouteille, la marque, "White Lie Early Season Chardonnay" sera plus faible en calories, en sucre et en alcool que la majorité des vins sur le marché. Production : environ 100 000 caisses pour son premier millésime. "Early Season" (vendanges précoces), fait allusion à la façon de vinifier ce produit - avec des raisins faibles en sucres. Selon BBWS, le contenu en alcool de ce vin est limité à 9,8%, tandis que ses calories s'élèvent à 97 unités au lieu de 125.

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