Santé : Le resvératrol présent dans le vin rouge serait bon pour les neurones

n savait déjà que le resvératrol, un polyphénol présent notamment dans le vin rouge, avait des effets cardiovasculaires bénéfiques grâce à son pouvoir antioxydant. Une équipe française de l’Inserm (Institut national de la santé et de la recherche médicale) a découvert qu’il pouvait aussi avoir un rôle protecteur pour les neurones. Des essais en laboratoire sur le ver et la souris montrent que le resvératrol permet d’activer les sirtuines, des enzymes qui augmentent les défenses des neurones contre le stress cellulaire. Ces travaux, publiés dans la revue Nature Genetics, pourraient conduire à des traitements de pathologies neurologiques comme la maladie de Huntington.