Consommation

Les deux-tiers des acheteurs américains sont ouverts aux vins français

n sondage sur les habitudes des consommateurs américains de vin montre que l'attrait des produits français reste fort outre-Atlantique. L'étude, réalisée par Harris Interactive en décembre 2004, montre que 40% des acheteurs boivent (au moins de temps en temps) du vin français, et que 64% se disent près à en consommer. Un résultat qui contredit l'idée d'un « boycott » anti-français lié à la guerre en Irak. Les acheteurs américains restent néanmoins très chauvins dans leurs achats : 91% d'entre eux boivent du vin de leur pays. Viennent ensuite l'Italie (44%), la France (40%), l'Australie (32%), l'Allemagne (23%) et le Chili (16%). Autre enseignement de l'enquête : le niveau de consommation reste faible. Les trois-quarts des acheteurs de vin boivent au maximum une bouteille par mois. Dans 63% des cas, le prix de la dernière bouteille achetée était inférieur à 15 dollars (11,5 euros).