ANEV

ANEV : La promotion du vin passe par l'éducation des jeunes

'Association des Elus de la Vigne et du Vin (ANEV) a conduit durant l'année 2004, une réflexion sur l'éducation au goût, de la vigne au vin. Celle-ci a consisté en une analyse en matière d'éducation scolaire. L'étude a débouché sur un dossier de 8 pages et un CD ROM dans lesquels sont récapitulées expériences et surtout propositions que le groupe de travail préconise. La première mesure proposée est celle de former les enfants au "Goût". Ensuite, l'Association préconise un projet pédagogique pour accueillir les élèves des écoles primaires dans une parcelle de vigne pendant plusieurs journées tout au long de l'année à l'instar ce qui se fait déjà dans l'Hérault et à Banyuls. Enfin, l'ANEV conseille de mettre en place un site internet autour de la vigne et du vin concernant les thèmes suivants: Histoire et Géographie, Economie, Sciences, Techniques, Arts et Littérature?Ce site doit être fait par les jeunes et pour les jeunes comme l'a démontré le travail du CEVISE et du COREVI en 2004, conclut l'ANEV.