Observatoire Viticole de l'Hérault : 4 pays concurrents sous la loupe...

in 2003, le département de l'Hérault a mis en place un Observatoire Viticole. Il comprend 4 domaines de collectes d'informations et d'études : (a) une base de données réunissant toutes les informations vitivinicoles disponibles pour le département de l'Hérault, (b) un domaine environnement (législation et références), (c) le suivi du foncier viticole, (d) une veille concurrentielle. Cette veille a mis en évidence que les viticultures de l'hémisphère sud sont les principales rivales de la France, en particulier sur les marchés exports. Dans les prochaines années, le dynamisme de l'Afrique du Sud, de l'Australie, de l'Argentine et du Chili pourrait bien aggraver la pression concurentielle. Prenant le parti-pris "qu'il vaut mieux anticiper que réagir", le Conseil Général de l'Hérault, en partenariat avec l'Agro de Montpellier et l'Institut Coopératif du Vin, organise ce 26 Janvier à Montpellier une journée d'études et de réflexion sur ces 4 pays. Mieux connaître les chiffres, les entreprises, les moyens techniques et humains, les vins de nos concurrents est bien la meilleure façon de préparer la riposte. Cela s'appelle faire du "benchmarking"... Pour participer ou en savoir plus....