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ous les jours au moins 100 000 bouteilles de vins primeurs "Made in Italy" seront bues par les consommateurs italiens d'ici le début de l'été prochain, rapporte la presse italienne. Cette année leur lancement s'est déroulé le vendredi 5 novembre juste après minuit. Selon nos confrères, ce style de vin attire de plus en plus de jeunes consommateurs séduits par sa robe transparente, son faible degré en alcool (11%), son goût fruité, et notamment son prix abordable - entre 3 et 7 euro la bouteille. En Italie, il est courant de marier le vin primeur avec de la viande rouge ou de la soupe.
Tendances
Le vin primeur séduit les consommateurs italiens
Par Vitisphere Le 14 novembre 2004
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