D
ans la plupart des vignobles de France, on voit apparaître des projets liés à l'oenotourisme. On note deux grandes tendances : le développement du tourisme par des interprofessions et des syndicats (Alsace, Val de Loire, Cairanne, Corbières?), ainsi que la mise en place d'activités par des entreprises privées. A l'instar de "Vini-Découverte", située en Côtes du Rhône septentrionales, divers opérateurs proposent des circuits entre vignobles et caves à des petits groupes de touristes. Ils proposent aussi des soirées et des séminaires à thème autour de la dégustation de vins. Présente en Touraine, en Bourgogne, en Alsace et dans le Bordelais, l'entreprise, "Promenades en France" conçoit à la demande, des programmes alliant la découverte des vignobles, à celle de la gastronomie et à la pratique du Golf. Elle vient tout récemment d'acquérir "Visit'Bourgogne". Depuis 1993, cette société développe des circuits à vélo à travers la Bourgogne, ses vins, son histoire et sa gastronomie.
Si l'oenotoursime est en marche, la France a encore des efforts à faire pour rattraper son retard sur l'Italie, qui a une grande longueur d'avance dans ce domaine.
Oenotourisme
Oenotourisme : Les initiatives se multiplient
Par Vitisphere Le 28 octobre 2004
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