Production

L’Etat augmente les rendements des vins de table et vins de pays

ervé Gaymard, ministre de l'Agriculture, propose de majorer les rendements à l'hectare des vins de table et des vins de pays de 10 hectolitres lors de la campagne 2004. Cette mesure, qui sera mise en œuvre avant la fin des vendanges, doit permettre de faire face à «une récolte viticole en hausse sensible par rapport aux dernières campagnes», explique le ministère de l'Agriculture. Les volumes supplémentaires seront destinés au marché des jus de raisin et des moûts concentrés. La mesure ministérielle s'appliquera au rendement maximum des vins de pays, des vins de table et des «vignes autres» dans les vignobles de vins de pays et d'appellation (VDQS et AOC). Le conseil de direction de l'Onivins a donné son accord à cette mesure, après approbation de l'INAO.