Récolte 2004

Récolte 2004 : une prévision en hausse à 58,5 millions d'hl

u fait des pluies d'août, les dernières estimations de récolte de ONIVINS sont en augmentation. Celles-ci passent de 57,9 Mhl à 58,5 Mhl pour les vignobles de France, soit 25,7 en VQPRD, 23,4 en vins de tables et autres, ainsi que 9,4 en vins aptes à la production de Cognac et Armagnac. Au cours du mois d'août, des épisodes orageux fréquents, avec chutes de grêle, ont occasionné des dégâts localement importants, voire parfois spectaculaires par l'anéantissement de la végétation. La pluviométrie importante et la baisse des températures de la fin de la première semaine d'août ont renforcé les foyers de pourriture sur les vignes déjà chargées. La véraison s'est déroulée de façon laborieuse et très hétérogène. La maturité et la qualité de la vendange restent très dépendantes des conditions météorologiques et de l'ensoleillement à venir d'ici fin septembre.