France

Une récolte estimée de 57 millions d'hl en 2004

'après les estimations établies au 1er août par le Service Central des Enquêtes et Etudes Statistiques (SCEES) du ministère de l'Agriculture, le potentiel de la récolte de vin en France en 2004 tournerait autour de 57 millions d'hectolitres. Cette prévision indique une hausse en production de 20% par rapport à l'année dernière et de 3% par rapport à la moyenne des volumes vinifiés durant les 5 dernières campagnes. Elle correspond à 26,3 millions d'hl en VQPRD, 14,8 millions d'hl en vins de pays, 7,7 millions d'hl en autres vins, jus et moûts et à 8,2 millions d'hl pour les vins aptes à l'élaboration du cognac. Toujours selon le SCEES, la floraison s'est bien déroulée dans l'ensemble des vignobles, qui a bénéficié de très bonnes conditions climatiques. Ce n'est pas le cas d'une partie des zones du Sud-Est, dont le potentiel de production serait en baisse dû au stress hydrique.