Australie

Australie : premier forum international sur la biodynamie

'université de La Trobe à Melbourne en Australie, organisera du 19 au 21 novembre 2004, la première rencontre entre professionnels de la filière vin dédiée à la biodynamie. L'orateur principal du forum sera Nicolas Joly, vinificateur dans le Val de Loire, et l'auteur de l'ouvrage, "Le vin du ciel à la terre". L'événement suit dans le sillage de deux grandes dégustations présentant uniquement des vins issus de la biodynamie. La première manifestation a été organisée à Vinexpo en 2003. A cette occasion, les vins d'une douzaine de pays producteurs ont pu être appréciés par les visiteurs du salon. A la suite de cette dégustation, une deuxième rencontre à eu lieu à New York au mois de juin dernier. Une troisième dégustation est prévue à Tokyo en 2005, témoignant de l'intérêt grandissant pour les vins biodynamiques.