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a fédération héraultaise des vins de pays lance une vaste opération de signalétique afin de mettre en valeur les vins de pays de zone dans le département. Une soixantaine de panneaux doivent être installés d'ici l'automne pour identifier les terroirs et les domaines. L'Hérault compte 24 vins de pays de zone. Sept syndicats ont participé à la première phase de l'opération, d'autres devraient les rejoindre. Le Conseil général et le Comité départemental du tourisme sont partenaires.
Les vins de pays de zone de l'Hérault représentent une production d'environ 250.000 hectolitres en vrac et de plus de 130.000 hl en bouteilles.
Hérault
Hérault : les vins de pays mettent leurs terroirs en valeur
Par Vitisphere Le 23 juillet 2004
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