Viticulture

Nouvelles plantations en Moldavie

sconi, l'un des principaux opérateurs d'Europe centrale, vient d'achever la plantation de plus de 450 hectares de vignes dans le centre de la Moldavie. Les principaux cépages plantés sont le Cabernet-Sauvignon, le Merlot et le Chardonnay. Asconi s'est fourni auprès du pépiniériste français Philippe Dayde et de l'italien Vivai Marchi. Les premières récoltes sont attendues pour l'automne 2007. Asconi, qui possède environ 1.500 hectares de vignes en Moldavie, veut à terme contrôler 100% de ses approvisionnements. La Moldavie compte plus de 100.000 hectares de vignes dédiées au vin, et la production nationale s'étale selon les années entre un million et 1,5 million d'hectolitres. La Russie représente à elle seule plus de 80% des exportations de vin moldave.