Beaujolais

Beaujolais : des réformes pour répondre aux enjeux économiques actuels

our la première fois dans l'histoire du vignoble beaujolais, plus de 850 acteurs de la filière se sont rassemblés à Lyon le 7 juillet pour étudier et préparer concrètement l'avenir. Ces ?Assises du Beaujolais? sont venues clore deux ans de réflexion et d'études menées au sein de commissions mises en place par l'Union Interprofessionnelle des vins du Beaujolais (U.I.V.B) depuis 2001. A cette occasion, une charte d'actions comprenant 29 mesures a été adoptée à l'unanimité par le conseil d'administration de l'U.I.V.B. Celle-ci essayera de trouver des solutions aux difficultés économiques que traverse le Beaujolais et dessinera la physionomie du vignoble pour les 20 ans à venir en le restructurant, en l'adaptant aux contraintes environnementales, en renforçant son professionnalisme et en clarifiant la gamme de ses 12 appellations.