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our la première fois, des vins bordelais de renommé seront commercialisés avec des capsules à vis. L'entreprise, "Les vignobles André Lurton" a décidé de franchir le pas car elle estime que la capsule à vis est la meilleure solution contre l'oxydation, l'ennemi n°1 du vin blanc. Ainsi les cuvés en blanc de Couhins-Lurton et de la Louvière (Pessac-Léognan) et celles de Château Bonnet (Entre-Deux-Mers) seront désormais proposées avec des capsules à vis stelvin de chez Péchiney, notamment aux pays nordiques, au Canada, en Suisse et aux Etats-Unis, où une clientèle apprécie déjà cette méthode de bouchage.
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Les vins André Lurton adoptent la capsule à vis
Par Vitisphere Le 30 juin 2004
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