elon une étude menée au Danemark concernant plusieurs milliers d'hommes et de femmes sur une période de dix ans, les consommateurs de vin souffrent beaucoup moins de problèmes d'obésité que ceux qui boivent de la bière ou des spiritueux. En effet, elle a trouvé que plus on consomme de vin, moins on est touché par des problèmes de poids. Par exemple, l'incidence d'obésité chez les hommes qui boivent plus de trois verres par jour est réduite à 51%. Selon les auteurs de l'étude, ces résultats proviennent soit de certains composés spécifiques au vin ou du fait que les consommateurs de vin ont de meilleures habitudes alimentaires que les consommateurs de bière et de spiritueux.
SURTITRE
Le vin aiderait-il à rester mince ?
Par Vitisphere Le 14 juin 2004
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