Production

Une récolte en baisse pour le Chili en 2004

elon Wines of Chile, la production de vin au Chili en 2004 correspondrait à une diminution en volume d'environ 25% par rapport aux 6,7 millions d'hl vinifiés en 2003. Cette baisse est expliquée par le gel qui a touché les vignobles de Casablanca et de Leyda. Au niveau de la production par cépage, les vignobles de Cabernet Sauvignon et de Chardonnay, affectés par le froid, ont offert moins de fruits que d'habitude, tandis que les raisins de Merlot ont souffert de déshydratation juste avant la récolte. Le rendement en Malbec est également légèrement en baisse, tandis que la production de raisins de Syrah, de Carmenere et de Sauvignon blanc est restée stable. La chute en production comparée à la récolte de 2003 a déjà eu un effet sur le prix de vente du vin chilien au détail sur le marché local, en hausse de plus de 10%, par rapport aux prix proposés au début de l'année.