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es exportations des vins du nouveau monde (hémisphère sud et Etats-Unis) ont augmenté de 20% en 2003, au détriment des pays producteurs européens. L' «ancien monde» ne représente plus aujourd'hui que 63,9% des échanges mondiaux, contre 70,7% en 2000 et près de 80% il y a 20 ans, selon les estimations de l'OIV. Parallèlement, l'internationalisation du marché du vin se confirme : les exportations représentent désormais 32% de la consommation mondiale, contre 18% il y a 20 ans.
L'ensemble de la production mondiale est restée stable en 2003, entre 252 et 260 millions d'hectolitres selon l'OIV. Parmi les nouvelles puissances viticoles, l'Afrique du Sud enregistre la plus forte augmentation en termes de production (+23%), suivie du Chili (+14%) et de l'Argentine (+4%). Les Etats-Unis progressent peu, et l'Australie et la Nouvelle-Zélande reculent, touchées par la sécheresse.
Export
Les vins du nouveau monde poursuivent leur progression
Par Vitisphere Le 28 mai 2004
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