SURTITRE

L'addition s'il vous plaît…avec ma bouteille

u Luxembourg, la Fédération Nationale des Hôteliers, Restaurateurs et Cafetiers (l'Horesca) en collaboration avec La Sécurité Routière vient de lancer le "wine-bag" donnant l’opportunité aux clients d'un restaurant, d'emporter une bouteille de vin entamée. Ce service déculpabilise le consommateur, qui souhaiterait se faire plaisir en commandant une bouteille entière voire une bouteille supplémentaire. En France, près de 500 restaurants proposent déjà à leurs clients ce service. Le "wine-bag" permet à la fois de promouvoir la sécurité routière et de lutter contre la baisse des ventes de vin en restauration. Reste à savoir s'il sera bien accueilli par les consommateurs européens…