Espagne

Espagne : trois nouveaux cépages pour l’appellation La Mancha

e Conseil de régulation de la dénomination d'origine La Mancha a intégré trois nouveaux cépages dans ses normes de production : deux blancs (verdejo et muscat petits grains) et un rouge (petit verdot). Les cépages autorisés étaient jusqu'à présent au nombre de 12, dont le chardonnay, le sauvignon blanc, le merlot et la syrah. Cet élargissement de l'encépagement doit prendre effet le 8 mai, date de l'entrée en vigueur de la nouvelle «Loi du Vin» espagnole dans la région de Castille-La Mancha. Objectif du Conseil de régulation : «doter la dénomination d'origine d'une offre plus large et plus variétale». La DO La Mancha s'étend sur près de 200.00 hectares et regroupe 295 bodegas. Production annuelle : plus d'un million d'hectolitres.