'après des chercheurs de l'Université de Queensland à Brisbane en Australie, les femmes qui boivent un ou deux verres de vin par jour, ont 40% moins de probabilité de développer un cancer des ovaires. Les habitudes de consommation d'alcool de 696 femmes touchées par cette maladie ont été comparées à celles de 786 femmes indemnes du cancer. L'étude montre que les femmes qui boivent aux moins deux verres de vin par jour ont été moins affectées par le cancer des ovaires. Ce n'était pas le cas des autres boissons alcoolisées. Au contraire, selon l'étude, l'incidence du cancer des ovaires est plus fréquente chez les consommatrices de bière, tandis que la consommation de spiritueux serait ni bénéfique, ni néfaste. Elle conclut ainsi qu'il soit possible que ce sont les antioxydants et les phytoestrogènes dans le vin, plus que l'alcool en lui même qui apportent ces résultats.
Santé
Moins de cancer chez les consommatrices de vin ?
Par Vitisphere Le 04 mai 2004
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