L
e nombre de consommateurs de vin tranquille en AOC Val de Loire (Anjou-Saumur-Touraine : AST) s'est stabilisé en 2003 (25% des ménages français). La part de marché de l'AST progresse à la fois en volume et en valeur par rapport aux autres vignobles. Le rosé sort particulièrement son épingle du jeu, grâce aux ventes de Rosé d'Anjou et de Cabernet d'Anjou avec + 225 000 ménages. Il s'est toutefois maintenu en terme de volume et de valeur. Les blancs maintiennent leur attractivité (stabilisation du nombre d'acheteurs), mais les volumes achetés baissent dans un contexte d'érosion du niveau d'achat qui affecte la plupart des vignobles. Les rouges ont perdu des acheteurs en 2003 comme l'ensemble des vignobles. Cependant, l'AST se recentre sur les plus gros consommateurs. Quant aux vins effervescents, la clientèle des AOC et des créments progresse et consomme d'avantage.
SURTITRE
Des résultats mitigés pour les AOC du Val de Loire en 2003
Par Vitisphere Le 23 avril 2004
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