L
ors des Assises du vin de Bordeaux, tenues le 9 avril en présence des conseils d'administrations des syndicats d'appellation et de négoce, le CIVB a proposé de mettre en œuvre des mesures pour répondre à la baisse des ventes de vin de Bordeaux. Selon l'interprofession, environ 5,73 millions d'hectolitres de Bordeaux ont été commercialisés l'année dernière contre 6,4 millions en 1998. A l'heure actuelle, jusqu'à 10% des viticulteurs bordelais auraient de sérieuses difficultés économiques. Pour faire face à cette situation, le CIVB souhaite mettre en place une stratégie reposant sur des mesures à court terme, des mesures de relance et des mesures structurelles. Celles-ci aborderont les problèmes techniques et conjoncturels affectant le vignoble, et proposeront des solutions en terme de marketing. Le CIVB est, par ailleurs, convaincu qu'une organisation plus décentralisée de la filière faciliterait un retour à l'équilibre économique. Il se rapproche donc des institutions (INAO, Onivins), des administrations de tutelle et des collectivités pour une expérimentation dans ce domaine.
CIVB
CIVB : des mesures pour stopper la chute des ventes
Par Vitisphere Le 13 avril 2004
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