Californie

Californie : un ouvrage dédié à la viticulture raisonnée

'Association des viticulteurs californiens vient de lancer un livre sur les mesures écologiques appliquées par certains de ses membres dans l'objectif de préserver l'environnement de l'état. L'œuvre de l'auteur et du photographe, Steve Alder, présente l'ensemble des différentes méthodes appliquées par des viticulteurs en partenariat avec des écologistes. Nominés par des associations régionales et des groupes favorables à la protection de l'environnement, cette vingtaine d'agriculteurs travaillant en lutte raisonnée, sont présentés comme des exemples à suivre. L'Association distribue l'ouvrage à titre gracieux à des viticulteurs à travers toute la Californie