ViniPack 2004

ViniPack 2004 : une édition au cœur des problématiques de marketing

a 4ème édition de ViniPack dans le Bordelais était très attendue par la pertinence de l'actualité de son thème général «Séduire les consommateurs par le Packaging, les choix gagnants pour la France et à l'international». Près de 200 acteurs de la profession ont pu se rencontrer et échanger, mercredi dernier, sur les évolutions actuelles du marketing et de la distribution des vins, et sur le rôle du packaging, dans le cadre convivial de la Maison des Bordeaux et Bordeaux Supérieur. La matinée a débuté par deux interventions d'experts : les goûts des consommateurs de vin et l'influence du packaging sur la perception de la qualité. Celles-ci ont été suivies par une table ronde proposant un panorama des conditionnements proposés par les fabricants d'emballages qui ont présenté leurs solutions et leurs innovations notamment les succès à l'international. L'après midi a fait place à une présentation de l'étude d'IRI France et l'IFM (Institut Français du Merchandising) sur l'évolution du comportement d'achat des consommateurs de vin en GMS, suivie d'une présentation des fabricants de packaging au service du merchandising : SITCO PLV et ADAM. Puis, la journée s'est terminée avec la présentation de l'étude des Packs d'Or dans les Spiritueux. Une étude reposant sur plus de 200 produits vin est développée, s'appuyant sur des données mesurées pour éclairer les comportements d'achats des consommateurs. Cette première étude permettra d'expliquer la démarche de valorisation des développements packaging réussis afin que les «Packs d'Or » soient à la fois un prix et un indicateur des attentes des consommateurs en terme de présentation des produits. Durant toute la manifestation, les partenaires fabricants d'emballages et les designers ont présenté leurs offres dans l'espace d'exposition et reçu les viticulteurs, les négociants et les distributeurs afin de développer des coopérations industrielles et commerciales. La prochaine édition de Vinipack se tiendra en mars 2005 à Béziers.