Vinisud 2004

Vinisud 2004 : records battus mais un salon en demi-teinte

es chiffres de Vinisud, le Salon International des Vins et Spiritueux Méditerranéens qui s'est tenu du 16 au 18 février au Parc des Expositions à Montpellier, sont en progression quelques soient les indicateurs. Record battu d'abord en terme d'exposants car 1 391 professionnels ont participé à l'événement sur un espace plus vaste réparti en 10 halls, correspondant à une augmentation de 16% comparée à l'édition précédente ? une progression due notamment aux inscriptions supplémentaires de producteurs et de metteurs en marchés des régions méditerranéennes françaises. Record ensuite en terme de visiteurs car malgré les mouvements sociaux dans les transports aériens, plus de 27 645 personnes ont visité Vinisud, contre 20 000 en 2002, se traduisant ainsi par une augmentation de 35%. Selon les organisateurs 4 977 étrangers ont fréquenté le salon, soit environ le même nombre que l'édition précédente. Vinisud 2004 demeurera dans les esprits de chacun comme un salon en demi-teinte. La majorité des participants ont salué le sérieux de l'ensemble des visiteurs. Cependant, si certains exposants, surtout ceux du Languedoc, ont continuellement accueilli du monde sur leurs stands, le marché demeure toujours aussi morose. Les acheteurs de la grande distribution française ont brillé par leur absence et peu de commandes ont été passées sur place. Comme nous a témoigné le responsable export d'une entreprise étrangère « la majorité des visiteurs, surtout ceux d'Europe du Nord, profitent de la situation économique pour tirer les prix vers le bas. Ils recherchent en principe du vin autour de 1?50 la bouteille. En ce moment les produits milieu et haut de gamme sont plus faciles à commercialiser auprès des Français et des Belges, qui acceptent de mettre le prix pour du bon vin. » Le choix des sujets de conférences sur les trois jours s'est notamment porté sur le marketing, et sur la consommation en France et à l'étranger, reflétant bien les préoccupations principales de la filière. Une sélection de « Nouveautés Vues à Vinisud » sera mise en ligne sur www.vitisphere.com la semaine prochaine.