C
inq caves particulières de l'Hérault ont décidé de se regrouper pour assurer leur promotion, avec pour première étape un stand commun lors du prochain salon Vinisud à Montpellier (du 16 au 18 février). Ces vignerons symbolisent la nouvelle génération languedocienne, élaborant des vins haut de gamme sur de petites surfaces (entre huit et quatorze hectares). Il s'agit d'Emmanuelle et Marc Kreydenweiss (Domaine des Perrières), Pascal Fulla (Mas de L'Ecriture), Virgile Joly (Domaine Virgile Joly), Thierry Hazard (Domaine de la Marfée) et Guilhem Souyris (Domaine Souyris).
« Les vignerons du Languedoc ont fait des efforts sur la qualité, mais les structures commerciales n'ont pas forcément évolué », explique Pascal Fulla. « Ce que nous voulons, c'est nous épauler en matière de promotion, tout en gardant notre autonomie commerciale. A plusieurs, on a plus d'impact ».
SURTITRE
Cinq vignerons du Languedoc font stand commun à Vinisud
Par Vitisphere Le 03 février 2004
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