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es vignerons belges existent, le quotidien La Libre Belgique les a rencontrés. Une quinzaine d'entre eux étaient réunis fin janvier à Louveigné, près de liège, pour faire déguster leurs produits. La plupart travaillent sur des surfaces confidentielles (le vignoble belge compte au total une trentaine d'hectares). Le plat pays compte tout de même un véritable domaine viticole : le château Genoels-Elderen, au nord-ouest de Liège, qui s'étend sur 16 hectares (15 de chardonnay et 1 de pinot noir).
Selon une œnologue citée par La Libre Belgique, le terroir local a de l'avenir : le climat belge actuel est « identique à celui qui régnait en Bourgogne il y a 100 ans » et le réchauffement de la planète autorise les espoirs les plus fous?
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La Belgique, un terroir d’avenir ?
Par Vitisphere Le 01 février 2004
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