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ominique Laporte, 31 ans a remporté le 19 Janvier, à Avignon, la finale du Meilleur Sommelier de France. Aprés avoir fait ses études à l'école hotelière de Béziers, Dominique Laporte fait une carrière de caviste conseil à Montpellier, puis à Paris. Aujourd'hui il est le sommelier du "Great Eastern Hotel" à Londres.
Dominique Laporte ne veut pas s'arrêter là, il prépare déjà les épreuves du Meilleur Sommelier d'Europe.
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Le languedocien Dominique Laporte, élu Meilleur Sommelier de France
Par Vitisphere Le 22 janvier 2004
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