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Le "Guide Vins et Santé 2004" est paru : la meilleure façon de parler du vin ?
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Le "Guide Vins et Santé 2004" est paru
Le "Guide Vins et Santé 2004" est paru : la meilleure façon de parler du vin ?

Par Vitisphere Le 19 janvier 2004
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B
aisse de la consommation, lutte contre l'alcool au volant, application stricte de la loi Evin... Comment faire pour bien communiquer sur le vin ? Le discours "Vin et santé" est une des voies possibles peut être la plus actuelle. Depuis 9 ans, le "Guide vins et santé", édité par les Editions du Voyage tient ce discours, avec tenacité et passion; 352 pages enrichies cette année par de nouveaux témoignages, de nouveaux résultats scientifiques mettant en évidence les bienfaits sur la santé d'une consommation modérée de vin, et parrainées par le professeur Christian Cabrol. La deuxième partie du guide présente 400 vins. Les commentaires de dégustations sont complétés par une analyse précisant la teneur en polyphénols... Un guide bon pour l'esprit et bon pour le coeur ! Pour commander le guide (18?), "Vins et Santé 2004"... Editions du Voyage 230 Avenue de l'Agau BP50009 34871 Lattes Cedex Envoyer mail à contact@edv.fr
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