Tradition et art de vivre

Tradition et art de vivre : les confréries bacchiques du Languedoc et Roussillon

uel est le rôle des confréries dans la promotion du vin ? Cette question vient naturellement à l'esprit en lisant le livre de Chantal VITELLI : "Les Confréries du Languedoc Roussillon". Cette Région qui a perdu au début du XXème siècle ses confréries en même temps qu'elle développait un vignoble industriel, foisonne aujourd'hui de vins de qualité, d'initiatives, de terroirs, de projets... Elle retrouve aussi, dans un mouvement collectif et inconscient, la recherche du bien-boire, du bien-vivre et du bien-manger. Ce livre arrive à point nommé en révèlant la diversité (donc la variété des produits), la multiplicité des confréries (l'auteur décrit plus de 80 confréries bacchiques, gastronomiques, historiques et épicuriennes). Il est un indicateur de plus du renouveau viticole du Languedoc et du Roussillon. C'est vrai que les Confréries entrainent avec elle une image traditionnelle, parfois passéiste bien loin des images et des méthodes du marketing moderne, mais comme le dit Roger PHILIPPE, doyen de l'Académie des Confréries du Languedoc et du Roussillon " Les confréries sont des lieux de rencontre, de convivialité où l'on cultive l'amitié, elles peuvent être des forces créatives, si humbles soient elles, au service d'une noble cause humaniste universelle..." L'ouvrage est vendu 22 Euros par CAP SUD 34875 Lattes Cedex.