Washington

Washington : une bonne année pour les vins rouges

es vignerons de l'Etat de Washington, deuxième région viticole des Etats-Unis, annoncent une récolte 2003 en légère baisse mais de grande qualité, en particulier pour les rouges. Les derniers chiffres font état de 108.500 tonnes récoltées, contre 109.750 l'année passée. Comme dans de nombreuses régions du monde, le millésime a été marqué par un été particulièrement chaud. Les vendanges ont commencé dès le 2 septembre dans les zones les plus chaudes. Le refroidissement enregistré à partir du 10 septembre a permis d'étaler la cueillette jusqu'à fin octobre. Les vins rouges représentent 57 % de la production. « Le temps chaud et sec a permis au Merlot d'arriver à maturité avec une bonne structure tannique et une acidité modérée à faible », explique Kerry Norton, winemaker chez Covey Run. Le vignoble de Washington s'étend sur environ 15.000 hectares et compte plus de 250 wineries.