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Diageo lance un « premix » à base de vin

es premix, ces mélanges de boissons destinés aux jeunes, sont-ils un marché d'avenir pour le vin ? Le groupe Diageo mise en tous cas sur ce créneau, en lançant en Grande-Bretagne deux premix à base de vin sous la marque Archer's. Ces boissons effervescentes associent des arômes de fruits et un vin (agrumes/blanc et baies/rosé), peut-on lire sur le site internet Foodproductiondaily.com. Ils sont conditionnés en bouteilles de 70 cl, commercialisés exclusivement par la chaîne de supermarchés Asda, et leur degré alcoolique est de 5 %. Plusieurs autres groupes se sont lancés récemment sur le créneau des premix à base de vin, notamment l'alemand Racke, qui commercialise sous la marque Viala Carma des premix à base de blanc et de rosé.