Dimanche 29 Juin

Dimanche 29 Juin : Les vins rosés au menu de l’émission Capital sur M6

ans l'émission économique de M6, Emmanuel Chain cherchera à comprendre et à expliquer l'engouement des consommateurs pour les vins rosés... En France, si la consommation de vin continue de baisser (-2% sur les 12 derniers mois), les vins rosés affichent une tendance insolente : depuis 10 ans, la consommation de ces vins est en constante progression. Quelles sont les raisons de ce succès : un art de vivre (the mediterranean life's style), le choix des consommateurs femmes ou jeunes, le style «vins pique-nique » (pique-niquer est aujourd'hui très tendance ! ), ou bien les effets prolongés du best seller « un jour en provence » et encore les bienfaits de l'alimentation méditerranéenne, ou tout simplement l'amélioration qualitative de ces vins qui accompagnent si bien (avec ou sans glaçon) les repas conviviaux de l'été... Pour illustrer ce thème, les journalistes de Capital ont suivi Yves Barsalou et ses équipes dans les vignobles de Listel (le premier producteur de rosé), se sont appuyés sur les études et les recherches effectuées par les oenologues du Centre du Rosé à Vidauban, ont recueilli les réactions des producteurs provençaux et des consommateurs... Soyez devant vos téléviseurs, ce dimanche 29 Juin à partir de 20h30...