SURTITRE

Y-a-t-il un sommelier à bord ?

u et approuvé dans "En direct de la Bourgogne" ... Il sera bientôt possible à l'entrée d'un restaurant de savoir si celui-ci compte un sommelier (un "vrai" !) dans ses rangs. A l'image de nombreux cuisiniers qui affichent leur appartenance, à l'entrée des établissements, à telle ou telle association, l'Union de la Sommellerie française met à la disposition de ses sommeliers une plaque en verre gravée aux couleurs de l'Union. Cette plaque s'accompagnera d'un poinçon millésimé. contact : www.udsf.net