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a cave coopérative Terraventoux se dote d'un nouveau chai de stockage sur son site de Villes sur Auzon (Vaucluse) pour faire face à sa très forte croissance : en deux ans, sa production est passée de 80.000 à un millions de bouteilles. Le nouveau chai de 900 m2, dédié aux marchés CHR et export, aura une capacité de 500.000 bouteilles. Investissement : un million d'euros. Terraventoux, qui regroupe les caves de Mormoiron et Villes sur Auzon (fusionnées en décembre dernier), regroupe 300 adhérents et commercialise l'essentiel de sa production en AOC Côtes du Ventoux.
Terraventoux envisage également, d'ici deux ans, de construire une unité d'embouteillage.
Vallée du Rhône
Vallée du Rhône : Terraventoux construit un nouveau chai
Par Vitisphere Le 18 mars 2003
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