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USA : Une coccinelle donne le bourdon aux viticulteurs des Grands Lacs
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USA : Une coccinelle donne le bourdon aux viticulteurs des Grands Lacs

Par Vitisphere Le 25 février 2003
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USA : Une coccinelle donne le bourdon aux viticulteurs des Grands Lacs
E
lle vient d'Asie, se reproduit à grande vitesse et menacerait certains vignobles de la région des Grands Lacs, en Amérique du Nord : Harmonia axyridis, une espèce de coccinelle particulièrement vorace, est accusée de gâter le goût du vin local. Introduite dans cette région comme instrument de lutte biologique contre les nuisibles, elle a vu sa population augmenter fortement ces dernières années. Premier problème : lorsque qu'elle ne trouve pas d'insecte à dévorer, elle se nourrit volontiers de raisin, endommageant ainsi les baies. Mais surtout, certaines coccinelles sont ramassées lors des vendanges et écrasées avec le raisin, donnant au vin un goût caractéristique de moisi. Selon l'Université de l'Ohio, le phénomène devient problématique pour certains viticulteurs de cet Etat américain. Dans l'Etat canadien de l'Ontario, environ 20% de la récolte 2001 aurait été affecté, selon une responsable professionnelle interrogée par le magazine Wine Spectator.
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