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n professionnel reconnu de la Napa Valley, Judd Wallenbrock, a créé une winery d'un genre nouveau baptisée Humanitas, dont tous les bénéfices sont reversés à des causes humanitaires. Les vins ? cabernet sauvignon, chardonnay et pinot noir - sont vendus à la fois sur internet (www.humanitaswines.com) et dans les magasins de Californie et du Colorado. Ils devraient progressivement étendre leur zone de commercialisation. Les recettes vont à des associations de lutte contre la faim, l'analphabétisme et le manque de logements. Ce projet, le premier du genre, bénéficie de l'actuelle surproduction en Californie, qui a rendu disponibles d'importants volumes de vins de qualité, évitant à Humanitas d'investir dans un nouveau vignoble.
Judd Wallenbrock est un ancien responsable du groupe Mondavi.
SURTITRE
Une winery à but humanitaire voit le jour en Californie
Par Vitisphere Le 12 février 2003
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