L
e marché mondial du vin devra faire face à un sérieux problème d'excédents dans les 10 ans à venir, si l'on en croit les prévisions du Centre français du commerce extérieur. La consommation devrait continuer à baisser, passant de 221 millions de litres en 1999 à 213 millions en 2007. la production, qui avait connu un pic en 1999 (281 millions d'hectolitres) avant de retomber à 265 millions d'hectolitres en 2001, devrait repartir à la hausse pour avoisiner les 270 millions d'hectos en 2007. « Le marché mondial est déjà excédentaire, et la situation ne fera qu'empirer dans les cinq à dix ans », estime Hervé Henrotte, responsable vins et spiritueux au CFCE. Certains vignobles du Nouveau Monde, notamment l'Australie et les Etats-Unis, sont en pleine montée en puissance. « En deux ans, on a planté en Australie l'équivalent de la surface des Côtes du Rhône », souligne Hervé Henrotte. « Les nouvelles productions qui arrivent sur le marché mondial ne sont pas des vins de basse qualité, mais des produits directement concurrents du cœur de la production française », ajoute-t-il.
SURTITRE
Le marché mondial atteint de surproduction chronique
Par Vitisphere Le 03 février 2003
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