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Les vins bio font parler d’eux à Paris

es professionnels français de la viticulture biologique organisent à Paris la première édition du salon ?Les Vins Bio?, du 23 au 25 novembre à l'Espace Champerret. Cette manifestation est conçue à la fois comme une vitrine pour la production bio française et comme un outil commercial pour les vignerons. La FNIVAB (Fédération Nationale Interprofessionnelle des Vins de l'Agriculture Biologique), qui organise l'événement, attend 10.000 visiteurs et 120 exposants. Le salon sera ouvert au public les deux premiers jours, et réservé aux professionnels le troisième. La FNIVAB profitera de l'occasion pour présenter un cahier des charges de la vinification des vins issus de l'agriculture biologique. La fédération prépare d'autres actions de communication l'an prochain, notamment l'envoi d'une délégation de vignerons bio français en Amérique du Nord.