SURTITRE

L'ITV met en place son plan d'action à l'horizon 2006

e Centre Technique interprofessionnel de la Vigne et du Vin (ITV France) a élaboré un plan d'action 2002-2006. Les priorités de ce plan portent sur les axes de recherche suivants recherche de solutions aux impasses techniques :

maladies du bois, flavescence dorée, alternatives en S02, en cuivre, prise en compte de l'évolution de la réglementation concernant notamment l'homologation des herbicides, des produits phytosanitaires, le traitement des déchets et effluents vitivinicoles, diminution des intrants, en recherchant des alternatives à la lutte chimique au vignoble et en raisonnant l'usage des additifs et auxiliaires en oenologie, développement des transferts de références sur les indications analytiques constituants aromatiques, composés phénoliques, développement d'un axe vin, sécurité alimentaire, afin de maîtriser les résidus, les molécules indésirables (ochratoxine A), les produits allergènes, mise en place d'une approche micro﷓économique pour mieux cerner les coûts de production des nouvelles techniques ou des itinéraires viticoles et oenologiques, comparaison technique des différents modes de production: conventionnel, biologique, raisonné et ou intégré.

Pour réaliser ce programme, ITV France souhaite d'une part développer un partenariat avec la recherche (INRA, Universités, Grandes Ecoles), d'autre part, avoir une autonomie de gestion pour réaliser ses objectifs.