SURTITRE

Bart Thys remporte le Côtes du Rhône Challenge 2002

a finale de cette compétition internationale du meilleur élève sommelier Côtes du Rhône s'est déroulée le 6 mai à Avignon. Elle opposait les lauréats de chacun des pays participants : Allemagne, Belgique, Canada, Luxembourg, Pays-Bas, et Suisse. Quatre épreuves ont permis de départager les candidats : harmonie des vins et des mets, service avec un passage en carafe, correction d'une carte erronée, dégustation de deux vins présentés anonymement. Le vainqueur est Bart Thys, un belge de 19 ans. Il suit actuellement une formation à l'école Hotelschool ter Duinen à Koksijde. Le professeur de cette école a reçu le trophée de la "Meilleure école Internationale" du Côtes du Rhône Challenge 2002. Thomas Stolz, élève à l'école hôtelière d'Heidelberg en Allemagne a remporté la médaille d'argent et Karen Rossi, élève du Niagara Collège au Canada, la médaille de bronze.