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Robert Mondavi restructure Byron

Par Vitisphere Le 26 avril 2002
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Robert Mondavi restructure Byron
B
yron est l'un des fleurons de Robert Mondavi. Situé dans la Santa Maria Valley, ce domaine a été créé par Ken Brown en 1984, acheté par Robert Mondavi en 1990. Le domaine est célèbre pour ses vins de pinot noir et de chardonnay. Une partie du vignoble, qui couvre plusieurs centaines d'hectares, va être mis en vente. Seules les parcelles et les vignes à très haut potentiel seront conservées par Byron soit une centaine d'hectares. L'objectif est de maintenir les vins de Byron au plus haut de la qualité et au plus haut de la gamme de Robert Mondavi. Ce recentrage stratégique est conduit par David Pearson, qui avait dirigé le projet d'implantation de Robert Mondavi en Languedoc.
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