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es finales nationales du Côtes du Rhône Challenge, compétition internationale qui consacre chaque année le meilleur élève sommelier étranger, ont eu lieu dans chaque pays participant : Allemagne, Belgique, Pays Bas, Luxembourg, Suisse et Canada.
La finale internationale réunira les six lauréats à Avignon le 6 mai prochain. Un jury de sept professionnels les départagera au cours de quatre épreuves :
- harmonie mets et vins,
- mise en carafe d'un vin jeune et service,
- correction d'une carte erronée des vins des Côtes du Rhône,
- dégustation de deux vins des Côtes du Rhône à l'aveugle.
SURTITRE
Finale internationale du Côtes du Rhône Challenge 2002
Par Vitisphere Le 09 avril 2002
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