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CNCP : Xavier de Volontat succède à François Gérardin

avier de Volontat a été élu le 4 avril 2002 par le conseil d'administration de la Confédération Nationale des Caves Particulières à la fonction de Président. À 49 ans, vigneron dans l'Aude, Xavier de Volontat gère en chef d'entreprise passionné par son métier le château Les Palais (Saint Laurent de la Cabrerisse dans les Corbières). Secrétaire Général de la Fédération des Caves Particulières de l'Aude, il fait son entrée à la CNCP au Conseil d'Administration en 1995. En 1998, il est élu Président de la Fédération des Caves Particulières de l'Aude. Après Henri Gualco, le Président de la CNCP est à nouveau issu de la forte fédération audoise qui regroupe 650 adhérents. Xavier de Volontat veut faire de la CNCP une "source de propositions et de résolutions".