Bourgogne

Bourgogne : Résultats du tastevinage de printemps

a 69ème séance de Tastevinage de Printemps a eu lieu le 23 mars dernier au château du Clos de Vougeot. 200 jurés étaient réunis pour désigner les vins qui porteront l'étiquette du tastevinage, gage de "leur honnêteté, leur caractère et leur indiscutable qualité", et de leur adéquation parfaite "aux caractéristiques de leur appellation et de leur millésime". Le tastevinage de printemps est consacré aux Bourgognes rouges*. Sur les 756 vins présentés, essentiellement des millésimes 1999 et 2000, 241 ont été retenus. La liste exhaustive de ces lauréats est diffusée dans la rubrique actualités du site de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin : www.tastevin.net. * Le tastevinage d'automne concerne les Bourgognes blancs, Crémants de Bourgogne et crus du Beaujolais.