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Avancée du règlement européen sur la dénomination et la protection des vins

près avis du comité de gestion vins réuni à Bruxelles le 11 mars, la Commission européenne a adopté le projet de règlement concernant la désignation, la dénomination, la présentation et la protection des produits viti-vinicoles, qui faisait l'objet de négociations depuis plus de deux ans. Son entrée en vigueur est prévue pour le 1er janvier 2003. Le ministère de l'agriculture français précise que ce règlement réunit en un seul texte les modalités de l'étiquetage de l'ensemble des vins (vins de table, vins de pays et vins à appellation d'origine, vins de liqueur, vins pétillants et vins mousseux) et des moûts. Il s'applique également aux produits importés de pays tiers et préserve l'existence de dispositions spécifiques à l'étiquetage des produits viti-vinicoles, distinctes de celles applicables à l'ensemble des autres denrées alimentaires. Le ministère se réjouit de ce "bon accord" et souligne que, à sa demande, des avancées importantes ont été enregistrées : " En particulier, les mentions valorisantes comme le nom de cépage ou le millésime continueront à être réservées aux vins à appellation d'origine et aux vins de pays tandis qu'une protection sera assurée aux mentions traditionnelles qui contribuent à la renommée de certains vignobles. La France a ainsi obtenu la protection de 35 mentions traditionnelles telles que "cru classé", "vendanges tardives", "sélection de grains nobles", "vin jaune", "passe-tout-grains", essentielles pour de nombreux vignobles français. A notre demande, la Commission européenne a accepté d'intégrer certaines mentions spécifiques : en particulier, la protection de la mention "château" sera maintenue et les mentions "sur lie" et "primeur" seront désormais protégées. Enfin, la protection de la forme de certaines bouteilles comme la "Flûte" d'Alsace ou la "Clavelin" du Jura seront préservées de même que le statu quo en matière de registres et de documents d'accompagnement. Ce règlement qui fait droit aux principales demandes de la France sur un sujet très sensible sera publié dans les prochains jours au Journal Officiel des Communautés européennes. Il préserve le patrimoine national et les intérêts des vignerons et de la filière viti-vinicole française et les efforts développés pour identifier, distinguer et valoriser ces produits. "