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a cave coopérative la Chablisienne a acquis en 2000 les 7,2 hectares de Chablis grand cru du Château Grenouille. Ce vignoble était auparavant géré par une filiale du Crédit Agricole, la cave ne se chargeant que de la vinification et de la commercialisation des vins.
Malgré cet achat, la Chablisienne ne peut pas encore exploiter le vignoble en direct car elle est liée par les engagements pris par l'ancien gestionnaire. Cette situation prendra fin en 2004, et les dirigeants de la cave annoncent déjà leur ambition de "mettre davantage encore en valeur ce grand terroir".
SURTITRE
La Chablisienne aura bientôt la maîtrise totale du Château Grenouille
Par Vitisphere Le 07 mars 2002
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